中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （喻志遠(yuǎn) 記者 陳賽 ）12月5日，“慶祝唐人神創(chuàng)業(yè)40周年食養(yǎng)產(chǎn)品論壇暨‘院士一桌菜’品嘗大會(huì)”在公司總部舉行。三大院士團(tuán)隊(duì)、眾多媒體、合作商出席大會(huì)，共同見證唐人神創(chuàng)業(yè)四十年榮光時(shí)刻和新品牌“唐小廚”食養(yǎng)產(chǎn)品亮相，共同品鑒“院士一桌菜”的美食。

印遇龍?jiān)菏恐v話

金征宇院士講話

陶一山董事長(zhǎng)致辭

中國(guó)工程院院士印遇龍、中國(guó)工程院院士金征宇親臨現(xiàn)場(chǎng)分享，中國(guó)工程院院士趙書紅派團(tuán)隊(duì)成員宣讀了賀信，分眾傳媒董事長(zhǎng)江南春先生通過(guò)視頻發(fā)來(lái)演講。

“唐小廚”食養(yǎng)產(chǎn)品以“超級(jí)原料、超級(jí)產(chǎn)品、超級(jí)渠道、超級(jí)品牌、超級(jí)體驗(yàn)、超級(jí)組織”的六大支柱，定位于“食美味、營(yíng)養(yǎng)好、安全便捷”，打造了全國(guó)乃至全球首創(chuàng)的全新食品品類概念，區(qū)別于傳統(tǒng)“食療”，唐小廚食養(yǎng)產(chǎn)品聚焦美味、健康、營(yíng)養(yǎng)、便捷的家庭消費(fèi)場(chǎng)景。

其中，“自然好環(huán)境+自養(yǎng)好豬肉”的超級(jí)原料，是由印遇龍?jiān)菏繄F(tuán)隊(duì)和趙書紅院士團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜打造的“香鄉(xiāng)豬”生態(tài)無(wú)抗肉?！笆趁牢?營(yíng)養(yǎng)好”的超級(jí)產(chǎn)品由金征宇院士團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜打造。印遇龍?jiān)菏块L(zhǎng)期聚焦生豬營(yíng)養(yǎng)和飼料研究。趙書紅院士長(zhǎng)期致力于豬基因組與育種技術(shù)研究，選育和創(chuàng)制了多個(gè)生豬新品系、優(yōu)質(zhì)黑豬及基因編輯育種新材料。金征宇院士在功能性碳水化合物、食品營(yíng)養(yǎng)及食品加工高新技術(shù)等領(lǐng)域成果顯著?！笆仇B(yǎng)產(chǎn)品”創(chuàng)新采用四種優(yōu)質(zhì)蛋白（豬肉、魚肉、雞蛋、豆制品）科學(xué)配比，通過(guò)-38℃急凍鎖鮮技術(shù)最大程度保留營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，建立技術(shù)壁壘，融合“色、香、味、形、意”五感體驗(yàn)，鑄就了“無(wú)與倫比、無(wú)可挑剔”的產(chǎn)品力。

12月5日亮相的唐小廚食養(yǎng)產(chǎn)品首批主打產(chǎn)品包括營(yíng)養(yǎng)肉丸湯、營(yíng)養(yǎng)肉腸、營(yíng)養(yǎng)鮑花肉酥、營(yíng)養(yǎng)肉餅、營(yíng)養(yǎng)紅燒肉丸。

食養(yǎng)產(chǎn)品從靈感創(chuàng)意到整合策劃、產(chǎn)品研發(fā)，直到今天成功上市，背后是一場(chǎng)“洞察、產(chǎn)品、溝通、交付”的科學(xué)營(yíng)銷，更是貫徹“新需求引領(lǐng)新供給，新供給創(chuàng)造新需求”的實(shí)踐典范，能夠極大地滿足人民在肉食品方面日益增長(zhǎng)的新需求，也就是對(duì)美味、健康、營(yíng)養(yǎng)、便捷的新需求。食養(yǎng)產(chǎn)品這一新品類的開創(chuàng)，對(duì)于中國(guó)食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，必將是一次有益的探索和啟迪。

食養(yǎng)產(chǎn)品論壇大會(huì)上，唐人神集團(tuán)創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)、唐小廚食養(yǎng)產(chǎn)品首創(chuàng)者及總設(shè)計(jì)師陶一山先生發(fā)表題為《唐人神40年創(chuàng)業(yè)的“玩學(xué)舍之道”——全力打造百億食養(yǎng)產(chǎn)品新品類》的主旨講話。印遇龍?jiān)菏孔鳌妒仇B(yǎng)產(chǎn)品超級(jí)原料——香鄉(xiāng)豬的風(fēng)味研究成果》的主題發(fā)言。金征宇院士作了題為《食養(yǎng)共贏：引領(lǐng)健康新“食”代——以食養(yǎng)、促健康、食美味、營(yíng)養(yǎng)好》的主題發(fā)言。江南春董事長(zhǎng)通過(guò)視頻發(fā)來(lái)題為《食養(yǎng)產(chǎn)品超級(jí)品牌與超級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)推進(jìn)策略》的演講，闡述了如何把唐小廚食養(yǎng)產(chǎn)品超級(jí)品牌及超級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)精準(zhǔn)地傳達(dá)到目標(biāo)顧客群體，這是食養(yǎng)產(chǎn)品市場(chǎng)推廣的重點(diǎn)所在。會(huì)上，唐人神肉類事業(yè)部發(fā)布了《食養(yǎng)產(chǎn)品超級(jí)渠道——外部合伙人共創(chuàng)、共享、共贏方案》。

后續(xù)，三大院士團(tuán)隊(duì)將在生豬育種、營(yíng)養(yǎng)、加工三大體系中繼續(xù)為唐小廚食養(yǎng)產(chǎn)品提供“超級(jí)原料、超級(jí)產(chǎn)品、超級(jí)品牌”科技賦能；“一抖一書一分眾”將開展的精準(zhǔn)營(yíng)銷的飽和傳播，為唐小廚食養(yǎng)產(chǎn)品的超級(jí)品牌、超級(jí)渠道、超級(jí)體驗(yàn)賦能。