新疆塔城地區(qū)烏蘇市位于北疆準(zhǔn)噶爾盆地西南緣，地處天山北麓，獨(dú)特的地理氣候條件為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境。近年來，烏蘇市依托優(yōu)質(zhì)的自然條件，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，打造農(nóng)產(chǎn)品全鏈條，農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了新的跨越。

烏蘇市夏季炎熱干燥，晝夜溫差大，光照充足，有利于糖分的積累，蘋果、葡萄果實(shí)著色好、品質(zhì)優(yōu)良；清澈的泉水和甜蜜的葡萄釀出的紅酒、啤酒不僅深受國(guó)內(nèi)客戶的青睞，也吸引了眾多國(guó)外客商前來采購(gòu)；廣闊的種植面積和優(yōu)質(zhì)的田地也為農(nóng)機(jī)的大規(guī)模應(yīng)用和棉花的高質(zhì)量培育提供了有利條件。

果香四溢：

蘋果葡萄映紅致富路

秋天，在烏蘇市甘河子鎮(zhèn)大樹莊子村，果農(nóng)們會(huì)采摘一種“可以透光的蘋果”——“塔城公主123”，果園里洋溢著豐收的喜悅?！斑@是我爺爺研發(fā)的品種，在2019年11月正式命名，現(xiàn)在老園種植面積60畝、新園200畝，老園今年畝產(chǎn)量在3噸左右。”果園主人史旭陽(yáng)說。

“塔城公主123”是烏蘇市本土林果專家史寶玉歷時(shí)40年，培育出的優(yōu)質(zhì)蘋果品種，果實(shí)香甜清脆、汁多可口、外表光滑艷麗，含糖量達(dá)20%~24%。

烏蘇市“塔城公主123”的品牌建設(shè)已初顯成效，2019年該品種被認(rèn)定為國(guó)家林木良種，2024年審定通過，取得了正式推廣栽培的資格，結(jié)束了塔城地區(qū)無蘋果品牌的歷史。這幾年，經(jīng)過推廣，“塔城公主123”已經(jīng)走出新疆，銷往廣東、北京等地，深受消費(fèi)者喜愛。

而在八十四戶鄉(xiāng)園藝場(chǎng)種植戶劉桂春家的葡萄地里，成熟的葡萄也掛滿了藤蔓，農(nóng)民忙碌地穿梭在葡萄園里進(jìn)行采摘、分揀、包裝。劉桂春家種植的葡萄總面積約100畝，其中紅提葡萄種植面積達(dá)80畝，以訂單銷售為主，且全部用于出口。

今年烏蘇全市葡萄種植面積2000余畝，在葡萄種植上，烏蘇市充分利用自然稟賦，積極推廣科學(xué)種植技術(shù)，將氣候優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的紅利，讓葡萄的銷路從本地市場(chǎng)逐步拓展到周邊地區(qū)，更成功敲開了國(guó)際市場(chǎng)的大門，讓“烏蘇味道”飄向遠(yuǎn)方，為農(nóng)民增收致富注入了源源不斷的活力與動(dòng)力。

近年來，烏蘇市特色林果面積規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，全市各類林果面積穩(wěn)定在2.09萬(wàn)畝，2024年全年林果產(chǎn)量0.27萬(wàn)噸，產(chǎn)值2901萬(wàn)元。

釀造精良：

紅酒啤酒香飄新絲路

作為林果產(chǎn)業(yè)向深加工方向發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，烏蘇市的酒類產(chǎn)業(yè)鏈延伸也不斷完善，附加值不斷提升。新疆天悅紫域酒莊有限公司成立于2020年，公司位于烏蘇市營(yíng)口中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)園，是一家主要以葡萄種植和收購(gòu)、葡萄酒及果酒生產(chǎn)加工與銷售為一體的高附加值農(nóng)副產(chǎn)品精深加工企業(yè)。

公司現(xiàn)擁有5000平方米的生產(chǎn)車間，2條生產(chǎn)線，60個(gè)儲(chǔ)存罐，存儲(chǔ)能力2000噸，帶動(dòng)就業(yè)30余人。主要生產(chǎn)赤霞珠、霞多麗等莊園系列葡萄酒、好地方系列葡萄酒、疆勁系列水果蒸餾酒、無名系列水果蒸餾酒等16個(gè)產(chǎn)品，包含11款紅酒和5款葡萄蒸餾白酒。

通過將先進(jìn)的葡萄種植管理技術(shù)和專業(yè)的葡萄酒釀造工藝結(jié)合，公司有效實(shí)現(xiàn)了融合發(fā)展，打造了葡萄與葡萄酒高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。目前，完善的線上線下渠道將產(chǎn)品覆蓋至新疆本地以及四川、福建、浙江、江蘇、安徽等地，公司也成為了天山北麓產(chǎn)區(qū)頗具代表性的酒莊品牌。

“在產(chǎn)品理念上，我們依托新疆多產(chǎn)區(qū)多樣風(fēng)土資源，在天山北麓、焉耆盆地、伊犁河谷、吐哈盆地四大子產(chǎn)區(qū)布局葡萄園，形成了多元的產(chǎn)品矩陣?！鼻f園莊主、國(guó)家一級(jí)釀酒師、一級(jí)品酒師駱玉海說。截至目前，該企業(yè)生產(chǎn)的系列干紅葡萄酒以其優(yōu)良的品質(zhì)在國(guó)內(nèi)外各類葡萄酒大賽上獲得大金獎(jiǎng)7項(xiàng)、金獎(jiǎng)42項(xiàng)、銀獎(jiǎng)38項(xiàng)、銅獎(jiǎng)19項(xiàng)。

該公司還與西北農(nóng)林科技大學(xué)、新疆輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合開展產(chǎn)學(xué)研合作，共同在葡萄種植栽培、葡萄酒釀造加工與質(zhì)量控制、多元化果酒釀造開發(fā)等方面進(jìn)行合作，掛牌成立“西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院科研推廣示范基地”。公司擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)14項(xiàng)，主持制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。

啤酒產(chǎn)業(yè)也積極探索著發(fā)展道路，除了最出名的“烏蘇啤酒”，近年來，精釀也逐漸獲得了廣大消費(fèi)者的喜愛。新疆微釀酒業(yè)成立于2020年，依托烏蘇位于新疆天山北坡的濕島生態(tài)，以其優(yōu)質(zhì)、無污染的天山雪融水為核心優(yōu)勢(shì)資源，與江南大學(xué)合作研發(fā)，在遵循德國(guó)1516啤酒釀造工藝的基礎(chǔ)上，將國(guó)際先進(jìn)釀造工藝融合新疆優(yōu)勢(shì)原生態(tài)資源，創(chuàng)造出“與大自然共釀新疆精釀藝術(shù)品”的釀造理念。

該企業(yè)“牛沫王”品牌旗下的全線產(chǎn)品優(yōu)選麥芽、啤酒花、酵母等原料，不添加任何香精、防腐劑、甜味劑。公司擁有的精釀產(chǎn)品包括熟啤、鮮啤、果啤、格瓦斯等十幾種類別。其自主研發(fā)精釀啤酒及相關(guān)產(chǎn)品的能力突出，已獲得國(guó)家級(jí)精釀啤酒釀造工藝技術(shù)專利9個(gè)，被認(rèn)定為新疆科技型、創(chuàng)新型中小企業(yè)。

棉機(jī)并進(jìn)：

棉花農(nóng)機(jī)奏響振興曲

作為國(guó)家和自治區(qū)優(yōu)質(zhì)棉基地，烏蘇年種植棉花180余萬(wàn)畝，是北疆地區(qū)棉花種植面積最大的縣市。近年來，烏蘇市通過精量播種、化學(xué)打頂、無人機(jī)應(yīng)用、機(jī)械采摘等先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)機(jī)械的推廣應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了棉花從種植到采收全程機(jī)械化。

新疆缽施然智能農(nóng)機(jī)是目前國(guó)產(chǎn)采棉機(jī)的龍頭企業(yè)，也是新疆棉花產(chǎn)業(yè)鏈最大的裝備制造企業(yè)，而烏蘇市分公司則是該企業(yè)在自治區(qū)創(chuàng)立最早、面積最大的分公司?！盀跆K市分公司生產(chǎn)率可以達(dá)到90%，產(chǎn)線保持全年無休。”缽施然烏蘇市分公司相關(guān)工作人員說。

目前，烏蘇市分公司主要產(chǎn)品有4MZ系列自走式箱式采棉機(jī)、4MZD-3C型自走式圓捆打包采棉機(jī)、4MZD-4A型自走式圓捆打包采棉機(jī)、4MZD-6A型自走式圓捆打包采棉機(jī)、缽施然7850大型單縱軸流谷物聯(lián)合收獲機(jī)等市場(chǎng)需求旺盛的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品。

2024年，烏蘇市分公司進(jìn)一步擴(kuò)產(chǎn)增能，投資2.6億元實(shí)施“農(nóng)資裝備料件生產(chǎn)線”項(xiàng)目，新建2個(gè)車間，占地面積3.58萬(wàn)平方米，該項(xiàng)目是企業(yè)深化智能制造、服務(wù)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的核心工程，投產(chǎn)后生產(chǎn)效率提升50%以上，自制化能力可以達(dá)到90%以上。

烏蘇本地?fù)碛袊?guó)產(chǎn)采棉機(jī)企業(yè)、棉花加工企業(yè)、紡織服裝企業(yè)等棉花全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，確保棉花機(jī)械化采收率達(dá)100%；全市12家紡織企業(yè)就近取材，將本地棉花加工為各類紗線；全市105家棉花加工廠生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，自2020年起，棉花加工量穩(wěn)居自治區(qū)植棉縣市第一，每年有近30萬(wàn)噸加工好的皮棉從烏蘇棉花倉(cāng)儲(chǔ)中心運(yùn)往全國(guó)各地。如今，棉花種植、采收、加工、運(yùn)輸已形成全產(chǎn)業(yè)鏈，并成為本地農(nóng)民收入和就業(yè)的主要渠道。

“近年來，烏蘇市立足本地特色，培育優(yōu)質(zhì)品種，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，堅(jiān)定不移貫徹農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展的總方針。未來，烏蘇市將持續(xù)加大強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策力度，大力推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足，讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè)，讓農(nóng)村成為安居樂業(yè)的美麗家園?！睘跆K市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組副書記、局長(zhǎng)阿扎提·庫(kù)來西說。（李道忠 孫曉燕）