為深入貫徹落實(shí)《湖南省普及健康生活方式 推行“減鹽減油”專項(xiàng)行動計劃（2025—2027年）的通知》相關(guān)要求，切實(shí)守護(hù)干部職工身心健康，近日，湖南省常德市桃源縣部分單位聚焦“營養(yǎng)、健康、安全、便捷”核心目標(biāo)，結(jié)合職工飲食需求和健康管理特點(diǎn)，著力建設(shè)一批營養(yǎng)健康食堂。

營養(yǎng)健康食堂建設(shè)主要根據(jù)《營養(yǎng)健康場所建設(shè)指南》，制定科學(xué)詳盡的建設(shè)方案，從硬件升級、宣傳引導(dǎo)、合理膳食三個維度同步發(fā)力，推動食堂迭代升級，提升健康新體驗(yàn)。一是配齊設(shè)施設(shè)備。要求參加建設(shè)的食堂設(shè)立健康知識宣傳角，配備智能身高體重BMI測量儀、電子血壓計、血糖測試儀等設(shè)備。二是加強(qiáng)科普宣傳。張貼“中國居民平衡膳食寶塔、健康四大基石、飲食搭配與血壓、血糖管理”等小貼士，向廚師發(fā)放《健康湘菜100問》書籍，號召廣大干部職工嚴(yán)格控制人均每日食鹽攝入量≤5克、食用油25～30克，切實(shí)落實(shí)“減鹽減油”要求。三是調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。結(jié)合檢測結(jié)果，引導(dǎo)職工調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，形成“監(jiān)測—認(rèn)知—改善”的健康閉環(huán)。

“現(xiàn)在飯前能測測血壓，飯后可以看看體重變化，還能根據(jù)血糖情況選擇菜品，食堂的服務(wù)太貼心了！”桃源縣衛(wèi)健局職工們紛紛表示，營養(yǎng)健康食堂的投入使用，讓健康管理變得更直觀、更便捷，也感受到了單位的暖心關(guān)懷。

下一步，桃源縣將全面鋪開營養(yǎng)健康食堂（餐廳）的建設(shè)，持續(xù)豐富科普宣傳內(nèi)容，計劃舉辦健康咨詢、膳食指導(dǎo)等公益活動，推動營養(yǎng)健康食堂（餐廳）建設(shè)向“精準(zhǔn)化、個性化、全方位”升級，為廣大人民群眾的健康保駕護(hù)航，助力“健康桃源”走深走實(shí)。