| 發(fā)布單位 | 商務(wù)部 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2025-06-16 | 生效日期 | 2026-01-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專(zhuān)業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
SB/T 11254-2025 餐飲外送服務(wù)與管理要求
本文件規(guī)定了餐飲外送的基本要求、餐飲外送服務(wù)單位和人員要求、外送食品制備要求、外送前準(zhǔn)備要求、外送服務(wù)要求及滿意度調(diào)查的內(nèi)容。
本文件適用于餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者通過(guò)自建平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“第三方平臺(tái)”）和餐飲外送服務(wù)單位提供的餐飲食品的外送服務(wù)。
本文件不適用第三方平臺(tái)和餐飲外送服務(wù)單位提供的跑腿代購(gòu)業(yè)務(wù)及中央廚房和集體用餐單位的送餐服務(wù)。
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