| 發(fā)布單位 | 加州原野（霸州市）食品有限責任公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2023-01-05 | 生效日期 | 2023-01-14 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 2028-01-13 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
Q/JZYY 0007 S-2022 甘薯干
本標準規(guī)定了甘薯干的術語和定義、技術要求、生產加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、貯存、運輸和保質期。
本標準適用于以甘薯干(烘烤型甘薯干或油炸型甘薯干)為原料，經去皮或不去皮、分切或不分切、挑選、稱重、抽真空或不抽真空包裝、紫外線(或臭氧)殺菌或不殺菌而成的甘薯干。
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