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Q/KKMS 0001 S-2025 膨化薯?xiàng)l（薯片）

發(fā)布單位	新鄉(xiāng)市口口妙食品有限公司	發(fā)布文號(hào)
發(fā)布日期	2025-06-13	生效日期	2025-06-13
有效性狀態(tài)		廢止日期	暫無(wú)
屬性		專業(yè)屬性
備注

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/KKMS 0001 S-2025 膨化薯?xiàng)l（薯片）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了膨化薯?xiàng)l（薯片）的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于由膨化薯?xiàng)l（薯片）搭配外購(gòu)的半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料組成的膨化薯?xiàng)l（薯片）。膨化薯?xiàng)l（薯片）是以馬鈴薯全粉（或馬鈴薯雪花全粉）為原料，加入生活飲用水、食用馬鈴薯淀粉、棕櫚油、白砂糖、（加或不加）雞蛋、（加或不加）馬鈴薯（經(jīng)清洗、去皮、蒸制、粉碎加工而成）、芝麻、食用鹽、磷脂、碳酸氫銨、碳酸氫鈉、（加或不加）DHA藻油、（加或不加）特丁基對(duì)苯二酚、（加或不加）食品用香精，經(jīng)調(diào)粉、成型、焙烤膨化、冷卻加工而成。

下載標(biāo)準(zhǔn).pdf

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