近期，熱映的滬語電影《菜肉餛飩》不僅喚起無數(shù)人對童年上海味道的回憶，影片中出現(xiàn)的正廣和汽水、大白兔奶糖、佛手味精等老字號也共同構(gòu)成了“上海食光地圖”。特別是與該片聯(lián)名推出的菜肉餛飩系列已登陸相關(guān)店鋪，“姆媽手里那一口”家的滋味被瞬間喚醒。

這是文化IP與消費場景的深度融合，也是老字號品牌與本土電影的“雙向奔赴”。當前，越來越多的品牌加快創(chuàng)新，持續(xù)為消費市場向好發(fā)展注入動能。

國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年1—10月，我國商品零售額達36.6萬億元，同比增長4.4%，增速比上年同期加快1.2個百分點。

未來如何進一步促進消費？近日，工業(yè)和信息化部、國家發(fā)展改革委、商務(wù)部等6部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于增強消費品供需適配性進一步促進消費的實施方案》提到，精準匹配不同人群需求，培育消費新場景新業(yè)態(tài)。

記者在采訪中了解到，光明肉業(yè)旗下多品牌與電影《菜肉餛飩》的合作，正是其對當下消費者需求變化的精準捕捉。

在光明肉業(yè)相關(guān)負責(zé)人看來，當下消費者在追求健康、安全、美味的基礎(chǔ)訴求之上，愈發(fā)重視效率及食物背后的文化認同與情感連接?！靶孪M食代家庭”對飲食的期待，已不再局限于飽腹和營養(yǎng)，而是將其視為傳遞情感、緩解壓力、構(gòu)建社交的重要載體?；诖?，光明肉業(yè)通過多元化創(chuàng)新，成為“家的味道”的守護者與詮釋者。

蘇商銀行特約研究員付一夫在接受國際商報記者采訪時分析，促進消費在聚焦細分市場方面，需強化“一老一小”核心群體的需求深挖，針對老年用品功能單一的瓶頸，聚焦適老化改造、智慧康養(yǎng)等剛需領(lǐng)域；對嬰童與學(xué)生用品則要筑牢安全底線并升級環(huán)保材質(zhì)。同時，要覆蓋Z世代、寵物主等新興群體，并匹配潮玩、智能穿戴、寵物食品用品等千億級熱點需求。

在聚焦場景賦能消費方面，付一夫進一步表示，既要深化數(shù)字技術(shù)與消費場景的融合，推動AI、VR等技術(shù)在文旅、零售中的沉浸式應(yīng)用，又要拓展“商業(yè)+文旅+體育+健康”等跨界場景，縮小城鄉(xiāng)場景供給差距，尤其要完善農(nóng)村地區(qū)便民消費與縣域文旅場景。此外，需破解綠色消費、健康消費的場景落地瓶頸，讓環(huán)保產(chǎn)品、家用健康設(shè)備得到更多應(yīng)用場景的支撐。

尤為值得一提的是，當前我國年輕群體在消費領(lǐng)域釋放出的潛能得到越來越多國際品牌的關(guān)注。近日，全球時尚零售平臺MUSINSA宣布，其全球首家海外旗艦店MUSINSA STANDARD將于12月14日在上海開業(yè)。該店總面積約1421平方米，是MUSINSA全球第五大門店。

據(jù)介紹，今年上半年，MUSINSA STANDARD韓國門店的中國消費者交易額大幅增長，其中近半數(shù)為10~29歲人群，彰顯出該品牌正成為越來越多中國年輕消費者的時尚選擇。

“上海是亞洲乃至全球時尚潮流的風(fēng)向標。作為全球品牌，我們將以此次開業(yè)為起點，深入理解中國年輕消費者的生活方式與使用場景，為他們帶來更優(yōu)質(zhì)的購物體驗，同時通過全方位的本土化投入，為中國時尚消費生態(tài)注入全新活力。”MUSINSA相關(guān)負責(zé)人表示。

整體來看，未來促進消費還需從多個層面加力。在付一夫看來，圍繞細分市場，一方面要建立細分人群需求數(shù)據(jù)庫，引導(dǎo)企業(yè)采用柔性生產(chǎn)、用戶參與設(shè)計等模式，精準匹配差異化需求；另一方面要完善細分領(lǐng)域標準體系，推進老年用品“銀齡”認證與嬰童用品安全守護行動，提升產(chǎn)品質(zhì)量的公信力。此外，要加大對千億級消費熱點的政策扶持，鼓勵企業(yè)在智能終端、戶外用品等領(lǐng)域進行研發(fā)創(chuàng)新。

圍繞場景賦能，付一夫說道，要大力支持各地打造標志性消費新場景樣板，推廣“非遺+夜游”“數(shù)字文創(chuàng)”等成功模式；強化數(shù)字基建與農(nóng)村冷鏈物流建設(shè)，完善城鄉(xiāng)場景硬件支撐；深化平臺監(jiān)管與算法優(yōu)化，規(guī)范“社區(qū)種草”等行為，同時通過財政補貼、金融支持，降低企業(yè)場景創(chuàng)新與運營成本，激發(fā)經(jīng)營主體的活力。（魏橋）