中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙慶華 封梅康）為進(jìn)一步加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，協(xié)助各生產(chǎn)單位準(zhǔn)確理解和執(zhí)行最新食品安全標(biāo)準(zhǔn)，提高食品安全主體責(zé)任意識(shí)，12月10日至11日，中山市市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)管業(yè)務(wù)能力提升暨安全標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班。全市食品生產(chǎn)監(jiān)管人員，全市318家獲證食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的法定代表人或質(zhì)量負(fù)責(zé)人共576人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)班現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：中山市市場(chǎng)監(jiān)管局

中山市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)張周偉進(jìn)行開(kāi)班動(dòng)員。他強(qiáng)調(diào)，近年來(lái)，我國(guó)出臺(tái)并更新了一系列食品相關(guān)產(chǎn)品重要標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)管要求，如何精準(zhǔn)理解、嚴(yán)格落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)，如何有效提升監(jiān)管效能、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，是監(jiān)管人員和企業(yè)管理人員面臨的重要課題。舉辦此次培訓(xùn)，旨在引導(dǎo)企業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)食品相關(guān)產(chǎn)品安全的新形勢(shì)、新要求，堅(jiān)持底線思維，筑牢安全防線，著力解答標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行與生產(chǎn)實(shí)踐中的疑點(diǎn)難點(diǎn)，推動(dòng)形成“企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會(huì)協(xié)同”的食品安全治理新格局。

培訓(xùn)班共分兩期進(jìn)行，邀請(qǐng)廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院高級(jí)工程師酈明浩、李聰、廖文彬、許慶鵬進(jìn)行授課，分別就食品相關(guān)產(chǎn)品關(guān)鍵安全標(biāo)準(zhǔn)實(shí)操應(yīng)用，當(dāng)前食品相關(guān)產(chǎn)品安全形勢(shì)與監(jiān)管政策解讀，食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)案例分析等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)，并以互動(dòng)交流方式為企業(yè)解答問(wèn)題。