中國食品安全網(wǎng)訊（陳凱麗 關(guān)照羊）海南中部的黎母山，云霧常繞山巒，山泉水浸潤著富硒土壤，山蘭稻扎根于此，延續(xù)著黎族先民千年的農(nóng)耕智慧——不催熟、自然生長，凝結(jié)成帶著陽光暖意與山野清香的金黃顆粒。

山蘭稻 圖片來源：瓊中縣黎母山鎮(zhèn)

據(jù)介紹，黎母山鎮(zhèn)農(nóng)戶以“生態(tài)種植+農(nóng)機(jī)輔助”模式，同步拓展多元產(chǎn)業(yè)。每一粒山蘭米都裹著黎母山間晨露，燜煮后米香綿密、軟糯有嚼勁，還原黎族“舂酒蒸飯”本色，受市場青睞。

在收割季，紅色收割機(jī)穿梭稻浪，轟鳴與稻浪交織成“田園樂章”。種植戶王先生滿臉歡喜地說：“往年靠人工收割，一畝地得耗上2天；現(xiàn)在機(jī)械作業(yè)半天就能收完，還能直接脫粒裝袋?！鞭r(nóng)機(jī)的應(yīng)用不僅大幅提升收割效率，還降低了人工成本，讓山蘭稻種植告別“靠天靠人力”舊模式。

作為黎族傳統(tǒng)作物，山蘭稻兼具“旱作耐瘠、米香濃郁”的獨(dú)特優(yōu)勢，收割后統(tǒng)一輸送至海南山蘭酒莊有限公司，加工成山蘭米、山蘭酒等產(chǎn)品推向市場。

下一步，黎母山鎮(zhèn)將持續(xù)擴(kuò)大山蘭稻種植規(guī)模，讓這?！吧降攸S金糧”真正成為帶動農(nóng)戶穩(wěn)定增收的“致富稻”。