中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(朱宏偉 李光高)為防止生鮮燈問(wèn)題反彈回潮,近日,夏邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展“回頭看”專項(xiàng)檢查生鮮燈行動(dòng)。
此次?執(zhí)法檢查以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型商超等場(chǎng)所為重點(diǎn),通過(guò)查看光源照度、對(duì)比自然光下產(chǎn)品色差等方式,全面排查照明設(shè)備是否對(duì)生鮮產(chǎn)品的感官性狀造成明顯改變。?

執(zhí)法人員正在超市“回頭看”檢查生鮮燈使用情況
檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員一方面,向經(jīng)營(yíng)者詳細(xì)解讀國(guó)家關(guān)于禁用誤導(dǎo)性生鮮燈的規(guī)定,督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,自覺(jué)規(guī)范使用照明設(shè)施;另一方面,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)存在的燈具色溫不符、照明光線異常等問(wèn)題,要求店鋪立即更換符合規(guī)定的燈具,確保生鮮食品“素顏”上市。對(duì)于逾期未改或整改不到位的,依法予以處理。
從檢查情況看,大部分生鮮食品經(jīng)營(yíng)者已按照規(guī)定使用照明設(shè)施,燈具光線接近自然,生鮮食品的色澤呈現(xiàn)趨于真實(shí)。但仍有個(gè)別經(jīng)營(yíng)者存在認(rèn)識(shí)不到位,仍在使用生鮮燈的情況。截至目前,已累計(jì)檢查超市、生鮮店56家,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題3家,立整立改2家,下達(dá)責(zé)令改正通知書1份。

檢查中發(fā)現(xiàn)使用生鮮燈現(xiàn)場(chǎng)

整改后的超市,已全部使用正常照明燈
目前,夏邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局已將生鮮燈治理納入常態(tài)化監(jiān)管清單,并建立了長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,不定期開展“回頭看”檢查,杜絕“生鮮燈”反彈回潮,為消費(fèi)者營(yíng)造公平透明的購(gòu)物環(huán)境。




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